Podrobný popis
Vanilla planifolia, známá také jako pravá vanilka nebo vanilkovník plocholistý, je epifytní orchidej pocházející z tropických oblastí Mexika a Střední Ameriky. V přírodě roste jako liána přichycená ke stromům, kde může dorůstat délky až 10–15 metrů. Její masité, ohebné stonky mají četné vzdušné kořeny, které jí pomáhají přichytit se k opoře a přijímat vlhkost ze vzduchu.
Listy jsou silné, lesklé a eliptické, obvykle 10–20 cm dlouhé, sytě zelené barvy. Rostlina kvete drobnými, krémově bílými až nazelenalými květy, které se objevují jen krátce a k opylení vyžadují manuální zásah. Po úspěšném opylení se vyvíjejí úzké, dlouhé tobolky – známé vanilkové lusky, které po fermentaci získávají typickou vůni a chuť vanilky.
Nároky na pěstování
Vanilla planifolia vyžaduje světlé místo s rozptýleným světlem, vysokou vzdušnou vlhkost (70–90 %) a teplotu mezi 20–30 °C. Potřebuje oporu pro svůj popínavý růst, například mechový kůl nebo kůru. Substrát by měl být lehce propustný, vhodná je směs pro orchideje s příměsí rašeliny a perlitu. Zalévá se pravidelně, ale je nutné vyhnout se přelití. Rostlina ocení i pravidelné rosení listů.
Na co si dát pozor
Vanilka je citlivá na přemokření a chlad – nízké teploty a trvale mokrý substrát mohou způsobit hnilobu kořenů. Důležitý je dostatek světla, jinak rostlina špatně roste a nekvete. V domácích podmínkách bývá opylení květů nutné provádět ručně.
Jedovatost
Vanilla planifolia není jedovatá. Je zcela bezpečná pro lidi i domácí zvířata, i když manipulace s čerstvými lusky může u citlivých osob vyvolat mírné podráždění pokožky.
💡 Tip: Chcete-li, aby vaše vanilka kvetla, dopřejte jí hodně světla a tepla a zajistěte pevnou oporu – po dosažení délky alespoň 3 metrů má největší šanci nasadit poupata.